Спеціальне покриття леза філейного ножа Martef 7.5" — Marttiini сприяє ідеальному різанню, завдяки чому ви отримуєте чисте філе під час нарізування.
Колодка має захист пальця і виготовлена з текстурованої гуми забезпечує гарне зчеплення за будь-яких умов. Ця довжина леза найкраще підходить для оброблення не понад 2 кг рибного філе. Ніж також можна використовувати й для інших цілей на кухні.
Характеристики
Основні | |
---|---|
Виробник | MARTTIINI |
Тип | Філейний ніж |
Користувацькі характеристики | |
Вид | Кухонні |
Довжина клинка, мм | 190 |
Код | 836017T |
Матеріал клинка | Нержавіюча сталь |
Матеріал піхов/чохла | Пластик |
Матеріал рукояті | Резина |
Модель | Martef Filleting Knife |
Загальна довжина, мм | 310 |
Покриття клинка | Martef |
Твердість клинка, HRC | 52 - 55 |
Тип ріжучої кромки | Звичайна |
Товщина клинка, мм | 1.95 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 900 ₴