Цей ніж, на зворотній стороні клинка, має дуже зубчасту пилку, яку можна використовувати для різання голів, хребта, плавників.
Тефлонове покриття дозволяє лезу рухатися дуже плавно, в результаті чого Ви отримуєте рівне філе досить легко. Тефлонове покриття зменшує тертя і одночасно чудово захищає клинок від корозії. Очищення леза після використання дуже просте.
Шорстка гумова рукоять з гардою забезпечує надійне утримання ножа навіть коли він мокрий і забруднений жиром. Клинок такої довжини підходить для обробки двокілограмового улову. Інші роботи на кухні, такі як нарізка овочів, також будуть виконуватися дуже легко з цим ножем.
]]>Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | MARTTIINI |
| Користувальницькі характеристики | |
| Довжина клинка, мм | 190 |
| Загальна довжина, мм | 310 |
| Матеріал клинка | Нержавіюча сталь |
| Матеріал піхов/чохла | Пластик |
| Матеріал рукояті | Гума |
| Покриття клинка | Martef |
| Твердість клинка, HRC | 52 - 55 |
| Тип ріжучої кромки | Combo (комбінована) |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 330 ₴




