Ніж Boker Higonokami Hoseki

У світі ножів Higonokami — справжній "живий викопний артефакт". Цей невеликий японський складаний ніж є одним із найстаріших не лише як виріб, але й як зареєстрована торгова марка. Його виробництво майже не змінилося з моменту винаходу, і донині залишається одним із найдоступніших за ціною на ринку.

Ніж Higonokami народився у 1896 році в Японії, в епоху Мейдзі. За легендою, чоловік на ім’я Тасабуро Шигемацу привіз простий складаний ніж із провінції Кюсю та попросив коваля Теджі Муракамі з Хірата, провінції Мікі, налагодити його виробництво. Спочатку ніж не мав нічого особливого. Проте саме Муракамі, як вважається, першим додав до леза важіль — chikiri, який полегшував відкривання і слугував обмежувачем у відкритому положенні. Саме ця деталь надала ножеві функціональність і неповторний вигляд, який зберігається до сьогодні у всіх без винятку моделях. Деякі джерела також згадують другого коваля — Шігеджі Нагао.

«Хіго но Камі» в перекладі з японської означає «Господар Хіго». Хіго — це стара назва провінції Кюсю, батьківщина Хігонокамі. Але також «Higo no Kami» було титулом феодального володаря, яким у ті часи був самурай Мацудайра Катаморі — до речі, останній, хто носив цей титул. У 1899 році гільдія ножових майстрів у Мікі виготовила перший ніж Higonokami, а вже у 1907 році ця назва стала зареєстрованою торговою маркою. Відтоді лише члени цієї гільдії могли офіційно виробляти Higonokami.

Так почалася історія успіху Higonokami. Він швидко став надзвичайно популярним серед широкого загалу — навіть серед школярів, які змагалися між собою у швидкості заточування олівців цими ножами. Крім простоти конструкції, ніж мав цілу низку переваг: він був недорогим, легким, зручним у використанні, а лезо з вуглецевої сталі — часто з трьохшарової конструкції san-mai — легко заточувалося й мало чудові ріжучі властивості.

]]>