Форма клинка у цієї моделі дозволяє ножу відмінно виконувати різні роботи при обробці та приготуванні риби, м'яса та овочів. Ніж має добре контрольований різ. Кінчик, що злітає, призначений для потрошіння риби, зняття плівок з м'яса і відкривання упаковок з продуктами. Клинок ножа виготовлений з нержавіючої сталі AUS-8, яка не піддається корозії та загартована до 57-59 HRC твердості. Клинок оброблений методом полірування, що позитивно позначається на антикорозійних властивостях сталі - рідина і волога скочуються по поверхні клинка, а не затримуються.
Об'ємна рукоять з гумового матеріалу - еластрона, забезпечує точну передачу зусилля від руки на край.
Для перенесення та зберігання використовуються зручні піхви з натуральної шкіри чорного кольору.
]]>| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Кизляр |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид | Туристичні |
| Довжина клинка, мм | 135 |
| Загальна довжина, мм | 260 |
| Матеріал клинка | Сталь AUS-8 |
| Матеріал піхов/чохла | Шкіра |
| Матеріал рукояті | Еластрон |
| Покриття клинка | Полірування |
| Твердість клинка, HRC | 57 - 59 |
| Тип | Нескладані |
| Тип заточування | Одностороння |
| Тип ріжучої кромки | Plain (гладка) |
| Довжина клинка, мм | 2.3 |
| Ширина клинка, мм | 34 |
- Ціна: 1 540 ₴









